U N S E R. K Ä S E.
Unseren Bio Käse erhalten wir von der Dorfkäserei Geifertshofen von der schwäbischen Alb. Die traditionelle handwerkliche Herstellung hat uns überzeugt. Die Käse reifen ausschließlich mit Naturrinde was Ihnen das unverwechselbare Aroma und charakteristische Aussehen gibt. Der Heumilchkäse wird über Monate in traditionellen Reifekellern aus Ziegeln gereift, welche ein natürliches und ideales Reifeklima darstellen - somit entwickeln sich die sortentypischen Aromen. Es werden keine chemischen Zusätze verwendet.

DE - ÖKO 006  


B I O. Z E R T I F I K A T.
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